越後岩船家オリジナル米「黄金のいなほ」

令和５年度産 [新米] 岩船産コシヒカリ好評販売中！

収穫したての新米コシヒカリを皆様のもとへ、いち早くお届けします。
発送の直前に精米をして、お客様のもとへお届けします。

岩船産コシヒカリ「黄金のいなほ」は、食べる人の健康を第一に考えて作ったお米です。

新潟県の県北「村上市」でとれる岩船産コシヒカリは、清流日本一となった荒川や鮭の上る川としても有名な三面川の水で育っており、同じく新潟魚沼産のコシヒカリと並んで美味しいと有名です。

全国の皆様へ自信を持ってお奨めできるお米です。是非一度ご賞味ください。

大自然と生産者が育てた最高の一品

「日本一」のコシヒカリ。 岩船米はその中でひときわおいしいといわれています。ここ岩船はコシヒカリの最適地といわれ、全水田面積の80％以上にコシヒカリが作られております。

「三面川」と「荒川」の良質な水、「朝日連峰」「飯豊連峰」に囲まれた大粒に稲を実らす気候、品質食味を重視した健康な稲作りの追求。コシヒカリにあった、気象と土壌、それに生産者の技術力が合わさり、最高のお米を生産しているのです。

豊かな自然環境で育まれるコシヒカリ

新潟県の北部に位置する村上市は、周囲を朝日連峰、飯豊連峰と磐梯朝日国立公園に囲まれた大自然の宝庫です。

岩船米はこれらの大自然の山々から流れ出る清流、良質な土と特有な気象条件の結集です。

良質な水を田植えから収穫まで十分吸った、自然のミネラルたっぷりのお米です。気象条件によりゆっくりと大粒に実るのでおいしいお米になるのです。

特定の生産者だから、安心安全です

社員でもある生産農家が、おいしい岩船産コシヒカリから米本来が持っている旨味を更に引き出すべく「最新技法（生体システム応用）を取り入れ、土作りから始めました。

種まきから借り取りまで徹底した栽培管理の下、農薬は必要最小限、有機質の肥料で収量を抑えた食味重視の栽培、収穫後も低温乾燥で仕上げた食べる人の健康を第一に考えて作ったお米です。

食味のバランスが取れたお米です

よい米の三拍子「味」「艶」「粘り」のバランスがとれた「岩船産コシヒカリ」は、常に日本穀物認定協会「米の食味ランキング」では、「魚沼産コシヒカリ」と並んで、『特A』を取り続けており、目で見える美味しさの証明書を頂いております。

やや硬めのしっかりした食感を持つのが特徴です。お米一粒一粒がしっかりしていて口にふくむとしゃきっとしたおいしさを味わっていただけます。

「柔らかいお米はちょっと…」というお客さまは、是非一度、岩船産コシヒカリをお試し下さい。

越後岩船家オリジナル米「黄金のいなほ」の特徴

1. 名水百選に選ばれた「清流 荒川」の水で育てている。
2. 最新技法（生体システム応用）による豊かな土で育てている。
3. 農薬を最小限に控え有機質肥料で収量より食味重視で栽培。
4. ふくよかな風味を守る為、収穫後も低温乾燥で仕上げている。

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